冷凍野菜

ライフハック×学び

【進め!知識発見隊】冷凍野菜は危険?実は「生野菜より安全」と言われる理由 ― 中国産が多い本当のワケと、安心して使うための知識 ―

冷凍野菜は本当に危険?中国産が多い理由や「生野菜より安全」と言われる科学的根拠を徹底解説。厚労省のデータをもとにした食中毒リスクの比較や、大手メーカーの選び方まで紹介。